Det finns många olika recept på kanelbullar med olika ingredienser och tillvägagångssätt. I de allra flesta recepten för en vanlig kanelbulle behöver du ingredienser som vetemjöl, socker, jäst, mjölk, ägg och smör för själva bulldegen. Till fyllningen behöver du inte mer än socker och kanel. På Hemköp hittar du alla ingredienser du behöver till bullbaket.
Hemma behöver du tillgång till en plåt, bullformar, ugn och kavel. Mer än så behöver du inte. Kanelbullarna är enkla att göra men tar en stund i och med att degen behöver jäsa.
De är perfekta att servera till fika eller som efterrätt. Du kan ofta hitta erbjudanden och rabatter där matbutiker säljer vissa ingredienser och produkter till bättre pris. Se därför till att hålla utkik efter eventuella erbjudanden på Hemköp eller någon annan butik som till exempel Willys eller Lidl för billigare priser till ditt bullbak.
500g vetemjöl
50g socker
1 tsk salt
50g jäst
3 dl mjölk
1 ägg
1 dl smör
1 dl socker
2 tsk kanel
Sätt ugnen på 225 grader
Blanda vetemjöl, socker och salt i en bunke. Tillsätt jäst och mjölk och rört om tills degen samlats ihop.
TIllsätt ägget och arbeta in smöret i degen. Knåda degen i cirka 10 minuter tills den blir mjuk och elastisk.
Låt degen jäsa under duk i cirka 30 minuter.
Rulla ut degen till en rektangel och strö på fyllningen av socker och kanel. Rulla ihop degen och skär den i cirka 12 bitar.
Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
Grädda ugnen i cirka 15 minuter tills bullarna är gyllenbruna.
Servera bullarna varma eller kalla med smör eller glasyr på toppen.
Svårare än så är det inte att baka goda kanelbullar. Ingredienserna hittar du på Hemköp eller i en annan välsorterad butik. Du hittar ofta erbjudanden och andra rabatter på Hemköp och andra butiker, så håll utkik efter det när du handlar ingredienser till kanelbullar.
Hoppas detta recept på kanelbullar hjälper dig baka riktigt goda kanelbullar. Lycka till med bakandet och glöm inte att hålla koll efter erbjudanden och rabatter på Hemköp eller någon annan butik.